农业部调查组专家夸赞奶源管理“洛阳模式”“华体汇官网”
发布时间:2021-09-17
本文摘要:居儿、阿信、时尚店三大乳品公司的液态奶都是合格的,可以放心饮用。

居儿、阿信、时尚店三大乳品公司的液态奶都是合格的,可以放心饮用。这是国家液态奶质量检验后质检部门公布的检验结果。

蒙牛、伊利等乳制品大品牌都在争先恐后地落入“质量之门”。洛阳的三大乳品企业为什么需要“独立”?农业部调查组的专家们正在洛阳走访各个养殖小区,用一个字破了这个秘密:“洛阳模式”奶源管理筑起了第一道安全墙。“洛阳生奶星期天!”崔是伊利集团业务部员工。两年前,他开始与洛阳奶农“交朋友”,并成功“说服”了几个养殖小区。

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说起洛阳的生奶,小伙子说:太好了。86个养殖小区,9.6万头奶牛,是洛阳七年奶牛工程的成果。各养殖小区想出了一套管理、圈养、挤奶、兼并收购、防疫的“五统一工作法”,特别是全省首次使用的财政补贴,以及各养殖小区乳品企业出资建设的现代化挤奶厅,使原料奶打造了一个“全封闭、无阳光”的工程。市畜牧局副局长裴表示,外国乳品企业争相到洛阳争夺原料奶,他解释说,洛阳的原料奶质量是有保证的。

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被专家接受的奶源管理“洛阳模式”是如何操作的?昨天上午,记者回到高新区新店镇马昭营村碧心奶牛养殖小区。这个社区最初是由几个当地的建筑商投资建造的,占地100亩,有700头澳大利亚奶牛。

去年奶源大战期间,居尔乳业有限公司有了新东家。出了养殖小区,喂养区没有几百头奶牛睡觉,有的在活动区溜达。养殖小区负责人曲景河说,一头奶牛每天产20公斤左右的鲜奶,口粮很讲究,多是花生苗、苜蓿草、青贮饲料、玉米、豆粕等。

八点半,奶农踩着大牛去挤奶厅,车站等着。挤奶厅有两个房间,有三面墙和一个玻璃杯。利用玻璃窗,可以看到大厅里有2台挤奶机,每次可以同时进来8头奶牛。

四个穿着白大褂的送奶工熟练地把药浴杯放在奶牛的乳头上。三秒钟后,他们用干毛巾擦干净奶牛的乳头,开始用手挤前三口奶。这三杯奶装在桶里,据说是要喝的。然后,送奶员再次盖上奶牛的乳头,关掉挤奶机,随着挤奶机的均匀工作,粘稠的白色乳液流入冷却管。

来自秸秆的原料奶再次通过压力泵,流经乳品企业的牛奶罐车,用铅密封,然后运输到生产车间,从而构建了从挤奶到运输的完整密封,保证了原料奶的优异质量。养殖小区负责人曲景河说,挤奶后,送奶员用卫生球擦墙,然后用热水清洗消毒管和加热罐。

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“挤奶厅只有一把钥匙,由值班的送奶员管理,我进不去。”。市奶业协会副会长陈表示,洛阳市三家乳品企业的原料奶都采用这种奶源管理模式,奶农显然知道这一点,杜绝了掺假行为。裴告诉记者,两年前,农业部的一个专家组访问了洛杉矶,对洛杉矶的奶源管理模式大加赞赏。

省畜牧局也拒绝在其他城市自学。


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